濃口らー麺＠近喜屋

　濃厚カツオ風味が恋しくなり、久しぶりに近喜屋に行ってみました。20時を過ぎていたのですが、まだ営業していました。車を店の隣の駐車場に止め、店にはいるとカツオの香りが食欲をそそります。メニューは以前と変わらずらー麺、つけ麺、濃口らー麺の３種類のみです。濃口らー麺（750円）を注文して待つこと７分。出てきたのはこれ。

　文字通り濃厚なスープは動物系と魚介系のダブルスープのようで、表面に油がたっぷり浮いています。カツオだしが強く前面に押し出されていて、これでもかと舌を刺激します。カツオ粉が入っているようで、ちょっとざらつく感じがあります。麺は太麺で、ぷりぷりした食感です。濃厚スープとの相性はばっちりです。トッピングの太メンマはゴマ油で和えてあるようで、香りがとてもいいです。よくできたラーメンで、また食べたくなる味です。

　土日限定でさんまらー麺というのもあるようなので、機会があれば試してみたいものです。